在整个过程中,万刚和调解工作室的同事及时跟进和解决,最终圆满解决了该问题。
荥经枇杷茶发芽早,能得市场先机,芽头重,产量高于其他品系。孙前曾任雅安市副市长,现在是中国国际茶文化研究会副会长、西南茶文化研究中心主任。

有的属于高茶多酚含量,适宜制作红茶。来到茶房上,荥经枇杷茶的守护者石华芳,讲述了他与荥经枇杷茶的一世情怀。有时,石华芳也在想,几十年了,来了几批专家都没有搞出名堂,我能搞出来吗?几十岁的人,算了吧。茶树死了,石华芳心疼得很,毕竟,他知道他的祖辈是制茶的,他从小到老都在种茶、制茶,几十年来,他制的主要都是枇杷茶,自己喝的一直都是枇杷茶。看到12米高的乔木大叶茶、300多年的小乔木大叶种和众多的灌木茶时,虞富莲大感意外。
可惜的是,这些茶树下山后,可能是因为水土不服,都死了。到了民国时期,因种粮食的需要,林地面积不断减少,荥经新植茶园以老川茶为主,枇杷茶也就淡出了人们的视野,30厘米左右胸径的老枇杷茶树仅余100余株。除扦插用苗外,所摘茶叶由公司按市场价收购,去年石华芳的茶叶卖了15000元。
兰锡国深知行业竞争中,优质原料、加工技术、市场营销是企业生存与发展的关键环节。专家的解说,商家的宣传,让他又对枇杷茶重燃了希望。从20世纪50年代到70年代,陆陆续续的研究没有中断过。位于荥经县新添镇太阳村的枇杷茶树20 世纪70 年代,石华芳采摘枇杷茶的情景基地标牌缘起先祖买下老茶园清朝道光年间,石华芳的先祖买下了茶房上的一大片地,地里有很多老茶树,这种茶树主干高,叶子大,出芽早,人们谓之枇杷茶。
后来听专家说茶果子育的苗会变种,他就只搞扦插和嫁接。每到一棵古茶树前,虞富莲都会亲自拿出卷尺测量茶树胸径和高度,记录每棵树的资料,并向石华芳详细询问茶树的来历和生长过程

于是,几乎所有人都把自己的老茶树卖了。又因为常常与来搞研究的专家学者们打交道,多少了解点知识,只能算是土办法,这样的结果可想而知。于是,他不再卖树,专心地呵护着这些余下的老茶树。可惜的是,这些茶树下山后,可能是因为水土不服,都死了。
20世纪60年代,荥经县农业局(今荥经县农业农村局)的夏淑怀、李国才、李淑贤等人,专门到太阳村研究枇杷茶,想把枇杷茶发展起来。树留下来了,面积也有增加,但知道枇杷茶的人不多,因为稀少,价格也高,喝得起的人更少。1950年,荥经倡导大力发展茶业生产,作为传统的南路边茶产区,茶叶作为重要的农副业,又重新发展起来,只是老枇杷茶树已不多。此时,四川农业大学也公布了唐建敏教授《野生荥经枇杷茶种质资源的调查研究》,认为野生荥经枇杷茶树是我省珍贵而又稀少的茶树种质资源之一,树型以乔木型为主,小乔木和灌木也占有一定比例。
1942年,重庆北碚建国书店发行的钟毓著的《西康茶业》一书中,说有枇杷茶、大叶枇杷茶、圆叶枇杷茶。荥经专门将枇杷茶叶带到名山,请人制作红茶,向各界人士推介,并对荥经枇杷茶老茶树进行保护、原产地保护标志认证工作提出建议。

位于荥经县新添镇太阳村的枇杷茶树20 世纪70 年代,石华芳采摘枇杷茶的情景基地标牌缘起先祖买下老茶园清朝道光年间,石华芳的先祖买下了茶房上的一大片地,地里有很多老茶树,这种茶树主干高,叶子大,出芽早,人们谓之枇杷茶。可能是受海拔高度的限制,石桥公社的茶苗没有一株成活,安靖公社和塔子山的茶苗成活了一部分,却一直未出产量。
乡村满目青山,如何让绿水青山变成金山银山呢?石华芳无解。但看着别人舔湿指头,喜笑颜开地数着票子,心里又发紧,要知道,这样的价位,在那个年代,是非常诱惑人的,于是他也卖了两株。过去这里的枇杷茶老树特别多,现在尚存约40株,大的有碗口粗,这样的老茶树,要二三百年的时间才能长成。2017年,他陪同中国农业科学院茶叶研究所研究员、全国农作物品种审定委员会茶树专业委员虞富莲教授来到了茶房上。后来,卫国供职于荥经瑞楠公司。除扦插用苗外,所摘茶叶由公司按市场价收购,去年石华芳的茶叶卖了15000元。
每到一棵古茶树前,虞富莲都会亲自拿出卷尺测量茶树胸径和高度,记录每棵树的资料,并向石华芳详细询问茶树的来历和生长过程。这样,石华芳每年有了15000元的收入。
于是他结合产业扶贫的大势,把基地建设与帮扶工作结合起来。扦插成功后,就拿到塔子山茶场、石桥公社、安靖公社去栽。
因为这些老茶树属于乔木型,叶如枇杷叶,人们就形象地称之为枇杷茶。转折枇杷茶繁殖成功2004年元月,石华芳受邀参加了雅安市茶业协会成立大会。
严格说来,石华芳并无这方面的专业技能,只是身为农人,先天有这方面的基因。不同类型间植物学特征具有差异性,有的儿茶素品质指数及氨基酸总量较高,适宜制作绿茶。现在的荥泰茶业是四川省的扶贫龙头企业,有了四川省的扶贫商标,已与四川农业大学、浙江茶叶研究所签订了科研合作协议,到2023年,将让枇杷茶的种植面积达到1000亩,且按市场价向种植户回购鲜叶。尽管效果不如人意,但他坚持下来了,他把枇杷茶树资源保留下来了,并有了一定的发展。
这批老茶树算得上是祖先留下的财富,他不想毁在自己手里。作为资深茶人、茶文化专家,荥经枇杷茶对他很有吸引力。
作为国内著名的茶树专家,虞富莲在考察完荥经古茶树后,从古茶树优势、价值和保护等方面对荥经古茶树提出中肯而独到的意见,其中一句话最有分量:古茶树是珍贵的自然遗产,你们要像保护文物一样保护古茶树。茶房上的枇杷茶被作为珍稀物种,也引来了一些大学、农业科研院所、农业技术人员在此开展研究。
兰记荣泰的后人兰锡国是一个做事有前瞻性的年轻人,原本从事矿业经营,他希望转型做一个可持续发展的产业。于是,他开始搞枇杷茶树扦插、嫁接,还捡了些茶果子来种,一心想把枇杷茶发展起来。
1956年,雅安专区第三茶场在荥经县塔子山建成,是全省七个农垦茶场之一。经过多番考察、思量,2016年,兰锡国决定重拾先辈事业,着手筹建荥泰茶业有限公司。看到12米高的乔木大叶茶、300多年的小乔木大叶种和众多的灌木茶时,虞富莲大感意外。因为石华芳的大儿子是残疾人,属于扶贫对象,石华芳将树分了5株给他,守护茶树每月可从荥泰公司得到300元的收入,自己再摘点茶叶,帮荥泰公司管护苗圃,一年也有近万元的收入。
到了民国时期,因种粮食的需要,林地面积不断减少,荥经新植茶园以老川茶为主,枇杷茶也就淡出了人们的视野,30厘米左右胸径的老枇杷茶树仅余100余株。2018年,本着为企业建设稳定、优质的原料基地,荥泰茶业与石华芳签订了枇杷茶保护协议,石华芳将自己的30株老茶树交企业研究、利用,企业每年按500元一株支付给石华芳费用。
依靠这些老茶树的产出,一两年的时间,石家就收回了买地的投入。孙前曾任雅安市副市长,现在是中国国际茶文化研究会副会长、西南茶文化研究中心主任。
他们搞播种、扦插,搞理化分析。藏茶技艺传承人卫国,原在国营荥经茶厂工作,一生都在和茶打交道,从茶叶的种植、收购到加工流程他都精通,荥经茶树资源他也了如指掌,荥经茶厂破产后,他仍以制茶为业,并创造了好多的品牌。 |